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橱柜衣柜设计师培训资料
时间:2020-05-24  编辑:bob

  橱柜衣柜设想师培训材料。厨柜设想师培训材料 (设想编) 团体厨柜的设想培训内容。 第一章、厨柜构造的简朴引见; 第二章、厨房水位、电位的订定准绳; 第三章、厨房的实践丈量; 第四章、电器、配件在厨柜设想中的请求; 第五章、厨

  厨柜设想师培训材料 (设想编) 团体厨柜的设想培训内容。 第一章、厨柜构造的简朴引见; 第二章、厨房水位、电位的订定准绳; 第三章、厨房的实践丈量; 第四章、电器、配件在厨柜设想中的请求; 第五章、厨柜安插根本计划的肯定与计划优化; 第六章、设想计划的结果图建造; 第七章、条约的编写; 第八章、团体厨柜的设想尺度; 第九章、厨房厨柜设想守则 23 项; 第十章、厨房厨柜设想准绳?9 项。? 第一章 厨柜构造引见 一,?团体厨柜的组成 1、 单位柜,包罗:地柜、吊柜、中、高立柜等;次要构成:门板和柜体;门板次要有:木类门、玻璃门等; 2、台面,包罗:人造石台面、防火板台面、不锈钢台面等。 3、粉饰件,包罗:层架板(搁板)、顶线、顶板、顶封板、灯线、地脚板,包罗:黑或红色塑料、铝合金、贴木皮;地脚,次要有:黑或红色塑料、黑或银色金属等。 5、五金配件,包罗:门铰、导轨、拉手、吊码、其他构造配件、粉饰配件等。 6、功用配件,包罗:巨细金属拉篮、星盆(包罗人造石星盆和不锈钢星盆)、米箱、渣滓箱等。 7、电器,包罗:抽油烟机、冰箱、炉灶、烤箱、微波炉、消毒柜等。 8、灯具,包罗:层板灯、顶板灯、各类内置、外置式厨柜公用灯。 2、 地柜:侧板、前后拉档、门铰、背板、底板、层板、地脚、地脚板;吊柜:侧板、底板、顶板、门铰、背板、 吊码、层板;粉饰件:层架板(搁板)、顶线、 顶板、顶封板、灯线;人造石台面:挡水边、****** 面板、 台眼前端外型;?? ?2、厨柜的根本设想尺寸尺度 厨柜尺度尺寸 1.地柜柜体的高度:尺度 720MM\656MM 2.地柜宽度:574 3.地柜长度:150mm\200mm\250mm\300mm\400mm\450mm\600mm\800mm\900mm\1000mm\1050mm\ 1200mm 4.吊柜宽度:350 mm 5.吊柜高度:300mm\360mm\400mm\480mm\575mm\656mm\720mm\800 mm \900mm\ 6.吊柜长度:300mm\400mm\450mm\500 mm \600mm\800mm\900mm\ 7.地柜和吊柜的间隔:尺度是 600mm---800mm,(这个地柜和吊柜之间的高度是按照实践操纵者的操纵便利水平 来停止实践装置的). 8.中、高立柜的尺度高度为:1390-2090mm。 9.踢脚高度:100 mm 10.台面高度:38 mm,厚度:11 mm,宽度:600 mm。台面的长度,单块台面不该超越 3M,超越要分段接驳; 台面的前端线外型次要有直边(含加厚直边)、斜边、小斜边、大圆边、小圆边、直边防水线、小圆边防水 线 mm 第二章?厨房水电路设想计划的订定 ?1、水位的订定准绳 ? 厨房水位普通包罗冷热进水、出水,洗碗机排水等 1、?冷热进水口程度地位的肯定:我们该当思索冷热水口毗连和维修的******作空间,普通定在设想计划的 洗物柜中,可是,要留意洗物柜侧板和下水管的影响。 3、?冷热进水或水表的高度肯定:我们该当思索冷热水口、水表的毗连、维修、检察的******作空间及洗菜 盆和下水管的影响,普通定在离地 200-400mm 的地位比力适宜。 4、?排水口或下水口地位的肯定:次要思索排水的畅达,维修便利和地柜之间的影响。普通定在设想计划的 洗菜盆的下方比力适宜。5、洗碗机排水口地位的肯定:普通摆设在洗碗机机体的阁下两侧地柜内(只管 这个柜不要装配件或抽屉),根绝将它摆设在机体后背.冷热进水口普通摆设在设想计划的洗物柜中,高 度在墙面地位离地高 200-400mm 的地位比力适宜;而洗碗机排水口则摆设在洗碗机机体的阁下两侧地柜 背墙上,万万不要摆设在机体背墙上。 2、电位的订定准绳? ?普通厨房经常使用电器插座有抽油烟机、消毒碗柜、微波炉、电饭煲、冰箱等。带电源的插座,这些厨房家电的 电源插座的公道定位会间接影响到厨柜的设想和电器的利用。?普通厨房要安插电位的电器有抽油烟机、电饭煲、 微波炉、消毒碗柜、冰箱等。?? 1、抽油烟机的电位:抽油烟机分为中式和欧式两种: (1)中式烟电机源插座的定位:普通定制在烟机机体的右上方,离地高 2000-2100mm; (2)欧式烟电机源插座的定位:欧式油烟机的插座肯定普通收罗客户定见可放在油烟机的铁烟道中,如许摆设 插座和电线不过露比力美妙,可是未便油烟机维修洗濯时断电;?也能够放在铁烟道的侧面,如许便于油烟 机维修洗濯时断电,但因插座和电线外露会对美妙带来微少的影响。?普通来讲,油烟机插座该当在 2000mm 以上。但一直要留意烟机装置和烟管带来的影响。? 2、电饭煲的电位: 电饭煲在台面上利用电器的插座我们普通师按照设想计划来计划台面上利用的各电器插坐位置,普通来 说,高度要在 1000mm 以上,凡是在 1100-1300mm 之间。但为了美妙,我们请求只管把它们在统一程度线、微波炉的电位至于微波炉的插座肯定,假如微波炉在吊柜或立柜中则普通摆设在微波炉地点吊柜的上半部, 便于须要割断电源。?可是,微波炉假如放在台面上,那末它的插座应同台面上利用电器的插座摆设。 4、消毒柜的电位: (1)消毒碗柜电源插座的定位:嵌入式消毒柜的插座普通摆设在嵌入式消毒柜地点地柜的中间中,便于须要 割断电源;也能够摆设在嵌入式消毒柜地点地柜背部。 (2)悬挂式消毒柜的插座普通摆设在悬挂式消毒柜上的吊柜中,如许插座和电线不会外露;也能够摆设在吊 挂式消毒柜下方,但电线、烤箱的电位:嵌入式烤箱的插座普通摆设在嵌入式烤箱地点地柜的中间中,但必然不克不及摆设在烤箱的背部, 如许结果会……。 6、炉灶为电磁炉或带电炉的插座则普通摆设在炉头的正下方墙面上,高度凡是摆设在离地 600-700mm 之间。因 带有烤箱、抽屉、拉蓝等设置的处置法子:有些客户会在吊柜中或吊柜底部设置一些灯具用来照明大概美妙, 灯具电源普通拿只在吊柜响应地位留接线头,最好由此中一台面电器利用插带一电制来掌握。关于其他需电 源的清水配备或小厨宝等电器的电源普通摆设在其装备地点地位中间,请求最好同在一个柜中。? 总的来讲,水位和电位的定制要按照厨房的实践状况、客户请求、厨房的设想计划来灵敏使用。 第三章 设想筹办与现场丈量 1.东西的利用办法 ?1、丈量东西的熟悉与利用厨房丈量时所用到的东西次要有:卷尺、铅笔、切纸刀、纸皮、三角板、记载本、 计较器等。接下来就详细引见东西的使勤奋能: 1、?卷尺:卷尺是我们用来丈量尺寸的东西。它的规格请求是最小刻度是毫米的 5 米长卷尺。留意了,丈量 时,卷尺摆放要程度,还要拉直,读数的时分,视野要垂直,读数要准确到毫米。 2、?铅笔或圆珠笔:铅笔大概圆珠笔次要用来记载数据、勾勒草图和标识表记标帜水电位。 3、小刀和纸皮:小刀次要用来切割纸皮等工具,固然也能够在墙壁上做个暗号。 4、三角板:三角板次要用来丈量角度和设想草图。 5、记载本:记载本是用来记载厨房丈量状况的,我们记载的数据是设想下单消费的根据,以是必然要记载 完好、明晰。 6、计较器:计较器的功用就不消说啦,就是用来计较数据。别的,我们在设想丈量中,常常会碰到一些特 殊部件,不克不及用卷尺间接丈量,那末,我们就要用纸板建造模子,也叫“即放样”。好比说,我们丈量弧 型墙面的时分就要放样…… 2?.开端丈量前的筹办 开端丈量前的筹办设想员上门设想前在阛阓必然要查对好预定单上的一切内容,上门必然要定时,肉体要饱 满,着装要整洁,立场要和善。在我们丈量前,起首要和客户停止详尽耐烦的相同,理解客户对厨柜设想的开端设 想。相同的内容次要从以下几个方面来表现。? (?1?)起首,在测量厨房前,就应自动向客户讯问、理解他对厨柜设想的一些假想。如:挑选何种质料?喜好 何 种色彩?期望厨柜怎样摆放?对厨柜功用的需求等等。? (?2?)理解客户需放入厨房的各类物品及尺寸,如电冰箱;煤气炉;抽油烟机;微波炉;消毒碗柜;电饭锅; 洗衣机;其他物品等等。? (?3?)其次,按照公司消费、送货、装置等各个环节能够呈现状况讯问客户的定见。如:大件厨柜可否进门安 装?窗户处吊柜可否装置?庞大柜可否消费?装置好后结果与主顾预期值能否分歧等等。? (?4?)再次,使用本人专业常识,思索工场建造工艺,对客户所提出的各类定见,提出一些中肯、公道的倡议, 以专业的立场指导客户抛却一些不公道或不实在践的设法,做到既能满意客户的请求,又使厨柜的设想、消费、 送货、装置等都可以顺遂停止,到达与客户和谐的目标。? (?5?)最初,应向客户引见所设想的厨柜(出格是比力庞大的异型柜)的消费、装置后的预期结果,让客户对 厨柜有一个开端认同,从而制止送货装置后发生没必要要的纠葛。 提醒:在肯定电器配件的摆设方面,客户在开端和设想员打仗时,因为对厨柜的常识不是很理解,常常将 本人客观的思绪摆设在厨柜的设想上。这时候,设想员该当按照实践状况逐个加以耐烦的阐明和指导:比方①油烟 机摆设的时分该当比力接近油烟机出烟口的地位;②星盆安排该当在进水和出水比力便利的处所;③煤气炉该当 该当和油烟机放在对应的地位;④放调味用的大三层拉蓝该当放在炉柜的中间等等。 厨房的团体计划的肯定?在客户肯定了上述计划以后,设想员该当征询客户厨房的装修能否完好,完备。例 如厨房的拉门装置地位;天花板起吊后的高度,墙砖粘贴能否完好,假如不完好,那末粘贴后的墙壁尺寸能否更 改等等。?完成上述的相同以后,设想员该当查抄厨房周围有无的物品阻碍本人测量尺寸,假如有该当和 客户阐明清 楚,把它清算洁净。为当前的测量作好筹办。 厨房丈量办法: (1)绘制厨房的构造图丈量墙体的第一步就是先绘制厨房的构造图:包罗空中图和墙面图并标上各停滞物(可 以用标记替代)。请求空中图和墙面图对应来画,图形巨细适宜,平均,图形明晰。 (2)丈量厨房的墙壁长度尺寸按照所做的厨柜的地位,测出该墙面长度尺寸。普通来讲,我们请求经由过程用六点 丈量法来丈量。办法是先量出贴墙壁的三个长度尺寸,别离是离空中高 100-150mm 处,800-900mm 处和 1600-1700mm 处。然后是在一样的高度下别离量出分开墙壁的三个尺寸,别离是分开墙面 500-600mm 处和 300-400mm 处。 (3)丈量厨房的高度?丈量厨房高度的时分,我们要按照所做厨柜的地位,丈量天花到空中的间隔。需求阐明的 是,假如是碰着上下不服的空中,我们就要多丈量几个点,用均匀值算出高度。将各类停滞物(如墙柱、 排水管、水龙头、煤气表、煤气管等)以牢固标识表记标帜在图纸上大要的地位先行标出 柱子:在记载本上,我们用“■”?来暗示; 进排水口在记载本上用“○”暗示; 出水口在记载本上用“?●”暗示; 出烟口在记载本上用“↑?”暗示; 煤气管在记载本上用“◎?”暗示; 水表在记载本上用“◇?”暗示; 煤气表/热水器在记载本上用“笔墨”暗示; 插座和电源线口在记载本上用“□”暗示; 地台在记载本上用“﹎?”暗示; 窗台和窗套在记载本上平、立面图中标识或增长详图暗示; 暖气体系在记载本上用“Ш”。 接着,我们要停止角度丈量。因为角度的丈量关于我们丈量事情长短常主要,也是一个比力简单堕落的环节, 上面我们将从差别的角度报告厨房角度丈量的本领。我们丈量钝角普通有两个法子。 第一,帮助法——用一块大的数学三角板的一个直角边靠紧基准墙面,用卷尺量出另外一个直角边最外端点 到墙的间隔。然后再用比例的办法求出该墙面的倾斜值。第二个办法是三边法——在离地 600-800mm 处,从基点 开端在基准墙处量出 800mm 的地位并做暗号,然后在统一高襟怀出另外一角边 600mm 的地位并做暗号,再测出两记 号的间隔。最初用三边肯定一个三角形的办法求出该角度。我们丈量直角的厨房普通只需量出墙体的长、宽、高 就可以够了,不消丈量角度,固然你能够用三角板去比齐整下!关于弧形墙体的丈量我们通常为接纳放样法来丈量。 就是用纸皮或板件把所要量出墙体的部位经由过程拼集或摹仿的方法获得的物体的实样。出格留意,放样后的板件一 定要加以标识表记标帜,如:条约号,正背面等。 第二,丈量完厨房的长度尺寸以后,接着就要丈量厨房的次要停滞物。 (1)柱子:丈量柱子边长、角度等数据。丈量的过程当中能够用三角板加以帮助丈量。 (2)进水口:尺度丈量办法是从墙的一侧开端丈量其最短和最远的离墙距。从空中垂直丈量其离地最底和最高 的尺寸。 (3)出水口:不只要丈量相邻两侧墙的最短和最远间隔。还要丈量其与正对墙面的最短和最远的间隔。 (4)出烟口:不只要从空中程度线开端丈量离地高度的最大和起码尺寸。还要丈量其与相邻墙壁的最小和最大 的间隔。 (5)煤气管:它的定位丈量要丈量三组数据:①离侧墙的最大和最小尺寸间隔;②离地点墙的最大间隔? (6)水表:水管/水表的定位,丈量也要丈量三组数据:①离侧墙的最大和起码尺寸间隔;?②离地点墙的最大 间隔;③水阀的扭转标的目的和高低举动空间的丈量 (7)煤气表/热水器:它的定位丈量只需丈量三组数据:①从空中程度线丈量其离地最底和最高的尺寸;②从一 侧开端丈量其最短和最远间隔。 (8)插座和电源线:定位丈量数据包罗:①从空中程度线丈量其离地最低和最高的尺寸;②从相临随便侧墙开 始丈量其最短和最远间隔。 (9)地台:地台的定位丈量包罗:①从空中程度线丈量其离地最低和最高的尺寸;②从相邻墙开端丈量其最窄 和最宽尺寸。 (10)窗台和窗套:定量丈量 2 个数据:①从相临侧墙开端丈量其间隔起码尺寸;然后丈量其离地的最大和最小 垂直间隔;②丈量门和门套凸出地点墙的最大尺寸。然后丈量门与垂直墙的最大和最小间隔。 提醒:假如停滞物影响厨柜的设想及装置时,应向客户提出窜改请求。普通来讲,水龙头装在台面时,水 管入墙出水口离空中高度?500mm?阁下比力适宜,不装在台面时,应高于台面的挡水边?20mm?。煤气管口按照炉 的状况而定,嵌入式炉的煤气管口高度为?500mm?;一般炉的出口高度应比台面高于?20mm?阁下以上,水表、水 管开关等应分开墙角?500mm?以上。 3、厨房电器的次要设想参数的拔取 (1)煤气炉:嵌入式煤气炉次要丈量记载的形状尺寸长、宽、高数据,和开孔尺寸长、宽,而台置式煤气炉 只需拔取其长*宽*高就可以够了。 (2)油烟机:油烟机也有两种,烟窗式油烟机次要丈量油烟机的长、宽、高和摆放地位。深吸型油烟机次要 丈量油烟机的形状尺寸。还要留意其利用的请求。 (3)消毒碗柜:嵌入式消毒碗柜和壁挂式消毒柜次要拔取长、宽、高。壁挂式消毒柜还要引见其利用的高度。 (4)微波炉和冰箱:微波炉只需丈量它的长、宽、高和摆放的地位。冰箱次要丈量冰箱形状的长*宽*高。 (5)洗衣机和洗碗机洗衣机和洗碗机则要丈量它的长、宽、高。还要留意其格式和利用请求。 4、配件尺寸参数的拔取 (1)星盆:?不锈钢星盆:次要引见星盆的格式、和长*宽*高,和开空的尺寸。?人造石星盆:次要引见人 造石星盆的格式和。长*宽*高。 5、内部空间尺寸的丈量??.??小尺寸丈量;楼梯的空间丈量(包罗天花与空中、墙与墙的最大尺寸);室内走廊 的丈量; 第四章 ?厨房电器、五金配件在厨柜设想中的请求 1、电器类电器在我们设想傍边次要时要留意它的利用请求 普通设想员在设想时最好时先参阅电器的利用仿单,当真的停止浏览,以做到设想时心中无数。上面介 绍一下厨房经常使用电器的一些设想请求。 1、油烟机: (1)深吸型油烟机此款油烟机设想时的起吊高度通常是 1500mm~1600mm 之间。请求和近吸式吸油烟机不异。 假如油烟出口在油烟机柜的前面,则油烟机柜的高度要大于或即是 300mm,以便利油烟管的排烟。??? (2)烟窗式(欧式)油烟机此款油烟机设想时两侧留位能够不受限定,但须留意烟管的走向成绩,假如烟管往 侧走向,则必需设想烟机吊柜,柜长与烟机位长度相称(或设想成大于烟机长度的尺度柜),高度为 250mm~ 300mm 之间,深度要视烟机套管的巨细而定。该格式烟机起吊高度为 1500mm~1600mm。? ?2、嵌入式煤气炉此种煤气炉设想时必然要在炉灶柜上设想透气孔(长进风筛板透气孔和下进风透气孔),而且 在台面平面图上写上炉开孔的尺寸。假如碰到与柜侧板碰的状况,则要在图中说明侧板切低让炉等笔墨。 3、消毒碗柜: (1)壁挂式消毒碗柜此种消毒碗柜普通的起吊高度在 1400mm~1500mm 之间,且设想要留意是上翻门式的仍是对 开门式的。假如是上翻门式的,设想上面的柜子的时分,柜长能够作成电器的长度加上 10MM。假如是对开 门式的消毒碗柜,那末柜长要作成电器长度加上 50MM 的总长尺寸以便利消毒柜门的翻开; (2)嵌入式消毒碗柜此种消毒碗柜设想时必然要留意箱体尺寸与柜子净空高度尺寸的共同,嵌入式消毒碗柜设想 时必然要留意箱体尺寸与柜子净空高度尺寸的共同,出格是在立柜设想时,上、下门与电器打仗位留出 10mm 的柜身板可见位,以便利消毒柜的安顿,不然工场按门板与柜身板平齐来做,消毒碗柜就不克不及完整部安顿 出来。 4、微波炉微波炉柜设想时除要思索到设想柜子的净空之外,安排时没有很出格的请求它既可放到台面上,亦 可安排到吊柜和地柜中,设想在吊柜的时分,吊柜普通的起吊高度在 1400mm~1500mm 之间;安排在地柜内里 的时分,柜子普通分红高低两层,上层安排微波炉,能够开放式,也能够做上翻门;基层能够做抽屉还能够 是对开门式的。 5、洗碗机洗碗机设想时通常为安顿在地柜内里的,洗碗机高度较小时,通常为柜子设想成两层,上层安排洗碗 机?,间接把洗碗机安排到空位内里去。基层做抽屉;关于体积较大的洗碗机,设想时能够把洗碗机作为一个 零丁的柜体安 放于台面上面,洗碗机与柜子和台面打仗的漏洞通常是 5~10mm?? 6、烤箱烤箱在设想时的做法相似于我们嵌入式消毒柜的做法,可是在做的时分要留意箱体的形状尺寸和柜子净 空尺寸的共同,柜子设想不做背板为好,有益于柜的散热。 7、洗衣机洗衣机在设想时在厨柜内里必然如果中心开门的滚筒式洗衣机,别的为避免洗衣机利用时带来的震惊, 设想时上面离台面的间隙和离柜子的两侧间隙都应留有 5~10mm 的空位。 8、电冰箱电冰箱目常见有高低两开门和上中下三开门两种,设想时能够把冰箱安排在柜子内里,柜子的净空尺 寸设想必然要思索冰箱的形状尺寸和冰箱利用的形状尺寸,柜门高必然要和冰箱门同高。假如要把冰箱零丁 外露安排,那末冰箱两侧最小要留 50mm 间隙来散热,冰箱高低亦都要留 50mm 阁下的空地来散热。?? 2、配件类厨柜的配件 设想时次要是理解它的功用,便利在厨柜设想时与柜子的配搭。其次是要思索它的形状尺寸,以便利在厨柜 设想时掌握柜子的巨细。上面引见一下厨房经常使用配件的一些设想请求。 1、大三层拉篮此款拉篮功用次要是放调味品和干货和碗筷刀叉之类的工具。设想柜子时假如拉蓝的功用是放 调味品和干货时,通常为将它放到炉灶柜的中间,别的柜子的设想规格尺寸必然要留意它的形状尺寸,不然 装不出来。柜门做拉门宽度要大于或即是 400mm,做开门时宽度要大于或即是 450mm;假如拉蓝的功用是放碗 筷刀叉之类的工具时,能够把拉蓝柜安排到星盆柜的中间。 2、米箱米箱的功用是放米,为了便利利用通常为放洗物柜的中间,且设想时为了门板和门板和谐不宜做的 太小,倡议在 300 为好,其柜形状尺寸的设想必然要思索米箱的形状尺寸。 3、柜门式渣滓桶渣滓桶的功用是安排厨房的渣滓杂物的,设想时可把它放在洗物柜内里或中间,门的规格要大 于渣滓桶的直径,不然门打不开,最多见的尺度规格做 400mm。 4、180°转盘此配件的功用是把转角为只管操纵,贮存的物品能够经由过程顺畅的动弹,从转角位处转到柜门处,柜 长普通要大于或即是 900?mm 以上,门板要大于或即是 450?mm 以上,柜宽净空要留意配件的形状尺寸,而且 转角位不成以有柱子,不然装不下配件。?配件是团体厨房不成或缺的一部门。5、小怪物拉篮小怪物拉篮的 储物功用和 180°转盘一样,设想时留意柜体的宽度要大于或即是 900mm,深度要大于 530mm,且开门要大于 或即是 450mm,且转角位不克不及有柱子。? 6、可起落置物架可起落置物架的功用是贮存调味品或干货 之类的工具,设想时能够把它放在烟机柜的中间,且 请求柜子的深度大于或即是 300mm,高度请求大于或即是 700mm,宽度只能做 600mm 或 800mm。 ?7、炉头拉篮炉头拉篮的功用是安排炊具的用品,普通设想时可把它设想在炉灶内里,且柜体的宽度可做 700mm 或 800mm,柜深度要大于 450mm,它有大号和小号之分,设想时要留意加以区分。 第五章? 厨柜根本组成计划的肯定与计划优化 1、厨房装备,厨柜安插计划的肯定 1.厨柜设想准绳 (1)满意厨房各类使勤奋能:厨柜必需具有存储、洗理、备餐、烹饪等根本功用。存储区:次要储备食物和餐 具,冰箱是次要装备,其次是寄存各种餐具的柜体,如拉篮柜等。洗濯区:次要功用是洗菜、洗碗、肃清 残渣等,装备洗濯池、渣滓筒、洗碗机等。备餐区:包罗食物加工、切菜、配菜,为伙食举动做好筹办。 可按照需求设想相干柜体、抽屉,以安排餐具、刀具等。烹调区:需求设置燃气灶、抽油烟机、灶柜等。 灶柜可设想成屉柜,便于寄存杂物。经常使用的油、盐等可安排于灶柜旁调料柜中。总结:好了,如今我们已 经对厨柜组成及设想请求有了开端的理解,上面我们就开端引见详细的厨柜设想计划。 (2)空间操纵公道、充实:需充实操纵工程学,以报酬本,满意各项功用,到达利用便利、温馨、减轻劳 动强度的目标。公道操纵地柜与吊柜间的盈余空间:安排消毒柜、微波炉,或装置搁板、挂钩,收纳盘、 杯、调料瓶、铲子、勺子等,制止占有厨柜台面;存储、备餐、烹调三区契合“金三角”准绳:按取材、 洗净、备膳、调度、烹煮、艳服、上桌次第,沿着三项次要装备即炉灶、冰箱和洗濯池构成一个三角形, 将米箱、渣滓筒、厨具等功用配件环绕三个基点停止公道配,使各类器物存取、利用便利。? (3)工程学及******作流程划定:电器、吊柜、底柜等间隔、尺寸摆设公道: ①尺度事情台高度为 800-850mm,事情台进深为 500-600mm; ②吊柜进深为 330-350mm;吊柜起吊高度在 1500-1600mm 之间;吊柜高度在 600-800mm 之间比力合适;上 下柜间距最低为 450mm;高低柜之间空间可装一排架子,深度不宜超越 200mm; ③灶台至脱排烟机的间距为 660-750mm;厨柜团体高度不宜超越 2300mm,不然不只发生压制感,并且上部 成为贮物死区。 2.?厨柜安插根本计划的肯定准绳 在厨柜安插根本计划肯定之前,我们起首要理解客户厨房内利用的次要装备和利用请求,分离厨房实践状况 和“金三角”准绳肯定: ①冰箱、水盆和炉位地位的肯定 ②切菜位和油烟机地位的肯定 ③电饭煲、微波炉的地位肯定 ④消毒柜、多功用拉篮地位肯定?备餐区:包罗食物加工、切菜、配菜,为伙食举动做好筹办。可按照需求 设想相干柜体、抽屉,以安排餐具、刀具等。烹调区:需求设置燃气灶、抽油烟机、灶柜等。灶柜可设想 成屉柜,便于寄存杂物。经常使用的油、盐等可安排于灶柜旁调 料柜中。 但还要留意以下特别状况(举例阐明): ①若客户厨房比力狭小,那我们就要跟客户阐明不克不及做“U”型厨柜,由于“U”型厨柜******作台之间间隔 最少要 800mm,倡议改成“L”型厨柜,厨房水电也请求客户做响应窜改,尽能够摆设好客户厨房利用的主 要装备及其利用请求。 ②若客户厨房比力大,客户要做“一”型厨柜且又要放比力多厨房装备,那我们就要跟客户阐明做“一”型 厨柜放不了那麽多厨房装备,倡议改成“L”型厨柜,厨房水电也请求客户做响应窜改,尽能够摆设好客 户厨房利用的次要装备及其利用请求。 ③若客户厨房吊顶太高,那我们就要跟客户阐明吊柜不克不及做到顶,可倡议客户把吊顶低落到我们设想的高度 或吊柜与吊顶上加做封板,如许会美妙且不会发生压制感,并且上部不会成为贮物死区。 ④若客户厨房窗户太多,那我们就要跟客户阐明不克不及装置吊柜,由于如许装置欠好吊柜,并且简单盖住光芒 影响美妙;假如客户必然要做且的确要设想吊柜才气满意客户的请求时,那我们就要跟客户认同,建 议吊柜设想在易装置且不容易盖住光芒不影响美妙的窗户,牢记不要不想就马虎回绝客户公道请求。 ⑤若客户厨房有些停滞物不契合设想请求,比方煤气表吊矮,进水、排水离盆位过远,出烟口不合错误位等等, 那我们就要跟客户注释这些停滞物会影响整套厨柜的设想公道性,好比说煤气表吊矮会影响吊柜起吊高度 且吊柜高度也要加高,从美妙和价钱去压服客户要设想修正。?其次,我们在理解完厨柜设想的准绳以后 我们再来进入厨柜安插根本计划的肯定。? ?普通来讲:“一”字型厨柜合适于厨房比力狭窄的房间;“L”型厨柜合适于厨房比力长、宽比力适中的 房间;“U”型厨柜合适于厨房长宽比力大的房间;孤岛型厨柜合适于厨房比力开放型的房间;带吧台的 厨柜合适厨房比力坦荡的房间。 2、厨柜计划的优化设想 1.起首讲厨柜整体尺寸的肯定,也就是设想尺寸的肯定。 关于直角墙: 柜身设想尺寸=实践丈量尺寸——(10-15mm); 台面设想尺寸=实践丈量尺寸——(5-10mm); 吊柜身设想尺寸=实践丈量尺寸——(5-10mm); 关于非直角墙: 地柜身设想尺寸=实践丈量尺寸(最小值)——(10-15mm); 台面设想尺寸=(里)实践丈量尺寸(最大值)——(5-10mm)(外)实践丈量尺寸(最小值)——(5-10mm); 吊柜柜身: 设想尺寸=实践丈量尺寸(最小值)——(5-10mm) 2.优化设想的第二步是停滞物的处置和厨柜的转角柜及转角封板的处置等。 若客户厨房有些停滞物不契合设想请求,比方煤气表起吊太矮,进水、排水离盆位过远,出烟口不合错误位等等, 那我们就要跟客户注释这些停滞物会影响整套厨柜的设想公道性,好比说煤气表吊矮会影响吊柜起吊高度且吊柜 高度也要加高,从美妙和价钱去压服客户要设想修正??厨柜安插根本计划肯定后,我们就可以够开端对计划停止优 化设置事情了。 1)起首是停滞物的处置 ①柱子的处置:可把切角柜酿成不带切角柜避开柱子,但要留意地柜只管不要设想抽屉或配件在内,由于地 柜切角深度变浅普通难安排抽屉路轨或配件; ②水表、水管、煤气管、煤气表的处置:假如水表摆设在厨柜内,那就要设想在洗物柜或洗物柜旁侧地柜内, 牢记跨在柜之间;水管、煤气管能够把地柜深度尺寸改小,经由过程背板离墙(制止切角)避开水管、煤气管, 吊柜呢,则要切角包住它们,切角尺寸以避开水管、煤气管最大尺寸为准;台面呢,假如煤气管从台面长进 地柜,则台面也要切角避开煤气管,切角尺寸以避开水管最大尺寸为准(记得配台面废物补切角);至于煤 气表,我们普通把它设想在一个吊柜内,并且要思索读表的便利;③梁柱的处置:可把柜子做矮,上做封板 处置,封板工场或现场做切角处置便可; 2)厨柜的转角柜及转角封板的处置非尺度柜的调解 ①靠墙封边板法:将柜子非标尺留到靠墙的地位做牢固的封板处置。 ②转角封板法:将柜子的非标尺寸留到转角位的处所,做举动封板或牢固封板,将两个非尺度柜分解一个标 准柜。好比: 3)门框的处置:可把柜子做小,旁侧靠墙做封板处置; 4)厨房墙体斜角的处置:假如墙体斜度较小,地柜、吊柜旁侧靠墙做封板处置,吊柜旁侧底板还要斜伸出,否 则,吊柜旁侧会呈现斜位漏空;假如墙体斜度较大,地柜、吊柜普通与倾斜墙体平行,然后经由过程斜转角封板 处置;?? 5)厨柜团体外型、抽屉柜及层架搁板的设想、厨房小挂件地位肯定:? 厨柜团体外型、抽屉柜及层架搁板的设想、厨房小挂件地位要按照客户风俗、厨柜的美妙性和厨房实践 尺寸设想摆设,普通环绕在“金三角”?--冰箱、炉台柜、洗物柜这三个基点停止设想,使各类器物存取、 利用便利,从而到达适用、美妙的同一。这些事情做完以后,我们为了保险起见,还请求各人对所无数据进 行一次复核。复核的内容包罗以下的几个方面?: ① 柜子总长能否与设想尺寸契合? ② 柜子的巨细可否满意配件的安顿? ③ 烟机柜长度能否太长?起吊高度能否太高?能否与炉灶中间竖直对应? ④ 星盆柜可否满意星盆柜的安顿,炉柜能否能满意炉灶安顿; ⑤ 厨柜团体比例能否公道?柜门摆设能否太乱、对称? ⑥ 设想柜子可否避开停滞物?吊柜上翻门设想可否便利利用? ⑦ 拉手装置能否精确?拉手在转角位的处置能否公道? ⑧ 台面有无设想暗语避开水管、煤气管等停滞物? 6)另有一些细节,如: ① 立柜在搬运时,过道能否太小?设想不锈钢柜时,柜体能否太大或门能否太窄等? ② 烟机柜:设想长度能否太小,烟机挂不上去; ③ 消毒柜吊柜:设想长度太小,消毒碗柜没法子挂; ④ 微波炉吊柜:柜子能否背板加固,使受力愈加结实。? 7)厨柜团体外型、抽屉柜及层架搁板的设想、厨房小挂件地位肯定: 厨柜团体外型、抽屉柜及层架搁板的设想、厨房小挂件地位要按照客户风俗、厨柜的美妙性和厨房实践 尺寸设想摆设,普通环绕在“金三角”?--冰箱、炉台柜、洗物柜这三个基点停止设想,使各类器物存取、 利用便利,从而到达适用、美妙的同一。??关于“一”字型的厨柜:①先肯定烟机柜和炉柜(按烟机尺寸和 炉灶尺寸定)、②再肯定盆柜(按星盆尺寸巨细定)、③肯定配件柜。肯定柜子?关于“L”和“U”型的 厨柜:①先肯定烟机柜和炉柜(按“一”字型①)、②再肯定星盆柜、③肯定转角柜、④肯定配件及功用柜 的尺寸、电器柜的尺寸、⑤肯定其他柜子的尺寸。 第六章 设想计划的结果图建造 计划结果图我们在前面几节课进修结局部的根底常识,明天就是理论了,把前面的事情,酿成客户看获得的 工具,那只要结果图了。我们次要接纳 KD 软件停止画图,我们要学会怎样把结果图展现给客户了。接下来, 就要按照客户的定见来建造和修正了。对门板质料的调解;对拉手的调解等等.最初一步,就是让客户对结果图 确认具名就行了! ?第七章 条约的编写 签订条约?签订条约的一些留意事项?,?起首,我们要填写条约编号,编号的办法是……?各人看到我们的合 同内里建造内容填写包罗了许多项。 A、质料的填写 B、?配件、电器的填写 C、?计价的填写 D、?金额栏的填写 E、?总额的填写 F、?送货日期的 填写 G、?附加内容的填写 H、余额的填写关于定金,我们普通收取几,怎样不退、赔偿。最初工序,让客 户署名,我们才算是真正完成了贩卖?. 第八章 团体厨柜的设想尺度 1.厨房里的事情区 仅仅面积大其实不克不及包管是一个功用齐备、觉得温馨的厨房,空间如何被操纵才是最主要的。以下是设想应具 备的简朴划定规矩: 作为事情区的厨房事情区最主要的 3 个举动是:配菜、烹饪和干净。 完成以上举动,还会采纳以下步调:在够得着的范畴内将食物贮存在食物柜、冰箱、冷柜里;将炊具放在随 手可及的处所。 配菜 水槽和灶具之间绝对需求连结 80 厘米的间隔,100 厘米更好。这是厨 房的中间点:鱼、肉、蔬菜等 都在这里筹办好。所需的炊具和调料要放在顺手可及的处所。热的食物筹办区 此处的中间点是灶。炉灶四周操 作面的每边都要能禁受最少 200°C 高温,可在地柜安排汤锅或煎锅。 记着:从宁静角度思索,不该在炉灶四周间接设置抽屉,儿童们会把抽屉拉出来做门路爬到高处,如许会碰 到热汤锅而受伤。 洗濯 洗碗机应在以水槽为界炉灶的另外一旁。最多见的水槽与排水板柜的组合是:两个水槽别离是 340 毫米 和 293 毫米宽、装置在 800 毫米宽的地柜上。与水槽紧邻的,该当是寄存杯子、调料盒、玻璃器皿和餐盘的壁柜; 寄存净菜碗等炊具的壁柜;寄存炊具和刀叉等的抽屉;寄存去污粉、洗濯精或其他化学洗濯剂的位于水槽下的地 柜,这里也是内藏式渣滓桶的最好摆放地位。由于孩子们可以翻开这个柜子,故而能够上锁的地柜是明智的做法。 记着:在厨柜和烟道之间接纳填料以低落火警的风险或传热对厨柜的影响;接纳宁静挂钩或宁静锁以防儿童打仗 到锋利的用具或化学品、干净剂、药品等;炉灶的两旁的事情台面最少要连结 400 毫米宽,电炉或煤气灶四周以 及炉灶前应有一个儿童防护安装。 2.厨房里的事情点及其装备 事情点 事情点天然是为在这里事情的人而设想,因而一个较着的尺度就是这个或多个利用者能否有残疾、 坐轮椅或由于上了年岁而动作未便等。 照明 光芒相宜的灯装置在恰当地位比接纳高瓦数的灯更主要。事情台面区的采光应来自厨房顶灯和壁柜下 前端装置的照明灯。主要的是灯光在事情台面上不反光,用壁柜下相似窗帘盒的粉饰物做恰当遮挡,使眼睛不被 灯光直射。视野 壁柜、抽油烟机或遮光盒都不该盖住利用者的视野,使他看不到台面后边的工具。事情台面和 壁柜底真个间隔连结 50 厘米的间隔。拿取高度经常使用的炊具应放顺手可及的处所。拿取高度 应设定在利用者手 伸长后脚下不垫任何台阶所到达的高度。一些人,特别是上了年岁的人,哈腰和下蹲会有艰难。可拉出的层板或 拉篮可使他们简单取放工具。灵敏性 每套厨柜都能在增配差别的配件以后满意用户的差别需求。就餐区设想 优良的厨房请求厨柜和事情台面连结最公道的间隔并使就餐区有充足大的举动空间,不影响开门。一条好划定规矩可 用于适宜的餐桌:要有 90 厘米宽,餐桌两旁都要留有 85 厘米的自在空间来放椅子和过身。因而需求总宽度 260 厘米。起码也请求在 240 厘米,用 80 厘米宽的餐桌。餐椅拉出后与近来的厨柜的间隔为 60 厘米,而与炉灶的距 离为 75 厘米。从餐桌的一端到近来的厨柜应有 90 厘米,而间隔炉灶 100 至 120 厘米。玻璃门厨柜玻璃门应安插 在就餐区,由于在这里玻璃不会被烹煮和洗濯弄脏。 第九章 厨房厨柜设想守则 23 项 1、厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于洗濯的质料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。 2、厨房的粉饰设想不该影响厨房的采光、透风、照明等结果 ? 3、厨房设想应公道安插灶具、排油烟机、热水器等装备,必需充实思索这些装备的装置、维修及利用宁静。 4、厨房的粉饰质料应颜色素雅,外表光亮,易于洗濯。 5、厨房的空中宜用防滑、易于洗濯的陶瓷块材空中。 6、厨房的设想应从减轻操纵者劳动强度、便利利用来思索。 7、厨房燃气灶台的高度,以距空中 700mm 为好。。 8、严禁挪动煤气表,煤气管道不得做暗管,同时招考虑抄表便利。 9、厨房是烹任的场合,劳作辛劳。为减轻劳动强度需求使用工程学道理,公道规划。 10、在设想上起首要思索宁静成绩。 11、厨房首重适用,不克不及只以美妙为设想准绳。 12、厨房灯光需分红两个条理:一个是对全部厨房的照明,一个是对洗濯、筹办、操纵的照明。 13、因每一个人差别需求,把冰箱、电饭锅、烤箱、微波炉、洗碗机等安插在厨柜中的恰当地位,便利开启、 利用。 14、厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式便利取放,视觉也较好。而吊柜普通做成 30 到 40 厘米宽的多层格 子。 15、吊柜与操纵平台之间的间隙普通能够操纵起来,放取一些烹调中所需的器具。 16、厨房里很多处所要思索到避免孩子发作伤害。 17、为本人设置一个能够坐着干活的附加平台。 18、厨房里渣滓量较大,气息也大,易于放在便利倾倒又荫蔽的处所。 19、厨房的家具、设想要依仆人身体而定。 20、抽油烟机的高度以利用者身高为准,而抽油烟机与灶台的间隔不宜超越 60 厘米。 21、内部设想的用料必需易于清算,最好选用不容易净化,简单洗濯、防湿、防热而又耐用的质料,瓷砖和塑 料地板能够契合这些请求。橱柜 22、厨房若面积够大,可安排小型餐桌,如许就可以兼作饭厅利用,不必另觅空间作为饭厅,餐桌下可安排地 毯以作分开空间之用。 ??????? 23、厨房就是厨房,统统花梢的设想都是帮助,适用为主 第十章 厨房厨柜设想准绳?9 项 厨房家具设想的目标是为人们效劳,是使用当代科学手艺的功效和美学,缔造出人们在糊口、事情和社会活 动中所需求的一种特种产物。厨房家具作为一种产业产物和商品,应遵照满意人们不竭开展的事情方法和糊口 方法的需求所组成情况的审美功用,其设想自学成才遵照以下准绳:? 1?.适用性的准绳? 设想厨柜家具以适用性、公道笥为大条件。适用性的完成要包管充足的操纵空间,在厨房内,要有洗濯和配 切食物、弃捐餐具、熟食的周转场合,要有寄存烹调用具和佐料的处所,以包管根本的操纵空间。同时也应有丰 富的贮存空间,普通居室厨房都接纳组合式厨柜,公道使用统统可贮存物品的空间。最主要的是应有充实的举动 空间,公道的空间规划,相沿设想“三角”干系,安设最相宜的间隔以节流工夫人力。? 2?.经济性准绳? 经济性,望文生义是指请求设想的厨柜家具价钱相宜,合适人们的购置力。为到达价廉物美的请求,设想的 厨柜,除便于机器化、主动化消费外,还要公道用料,在满意强度及美妙的条件下,只管经由过程优化厨柜家具的零 部件规格尺寸及下料计划等手腕来节省质料,低落本钱。? 3?.工艺性准绳? 厨柜家具的设想必需具有工艺性,避繁就简,即形体简约,构造简朴。公道的设想便于厨柜家具在全部消费 过程当中完成专业化、尺度化、系列化、财产化。? 4?.工效学的准绳? 工效学的准绳就是用人类工效学道理,指点厨柜家具设想。在肯定与厨柜家具及家具颜色的时分,要根 据尺寸、曲线度,和人的各类心理特征来停止,而且按照使勤奋能的性子别离停止差别的处置。终极目标 是制止因设想不妥惹起疲倦、变乱、慌张、情况生态毁坏及各类无形的丧失。? 5?.综合构想准绳? 综合构想,即便用多种思想的设想道理与办法停止构想。厨房家具是物资功用与肉体功用的复合体。不克不及单 纯的用单一法例去向理厨柜家具的外型,即情势上的构图法例。 多种思想的法例在处置厨柜家具的外型时,不只契合艺术外型、科学手艺的纪律,并且还思索到外型的气势派头 与特性,也思索用材、构造、装备和加工工艺,和消费服从和经济效益。因而,处置厨柜家具的外型 与功用 等设想元素成绩要遵照综合构想的准绳。? 6?.兽性化设想准绳? 兽性化设想是在满意人们物资请求的根底上,夸大肉体上相同的设想。厨柜的兽性化设想是指符合人的天性 或素质特性,是求真、向善、爱漂亮、寻求别致、但又恋旧、自我完成的需求。厨柜的兽性化设想,重在与人交融, 与情况和谐,与四周颜色和谐。设想时借助必然的物资手腕和颜色显现和衬着某种感情和感情,展示自我风情, 令人们充实感触感染厨柜家具在外型、质料、颜色等方面的人文代价。? 7?、立异性的准绳? 立异性是设想准绳之一,胜利的设想在于立异,设想历程也就是再现立异的历程。厨房家具新功用的拓展, 新情势的设想,新质料、新构造和新手艺都是设想者经由过程思想上的立异和立异技法使用的历程。? 8?.时髦性的准绳? 时髦性准绳,就是请求所设想的产物表现出时期的特性,请求设想者能常常而实时的推出适销对路的厨柜家 具产物,以满意市场的需求。要胜利的使用时髦性的准绳,就必需正视、理解、研讨有关时髦的纪律与实际。? 9?.绿色设想准绳? 厨柜家具是使用差别的物资质料加工而成的,因为木料具有最好的恼人性,自然材质的视觉结果和易于成型, 是最好的厨柜制作质料。在利用时要以绿色观点作为产物设想指点思惟,并遵照已被国际设想界公认的“?3R?”、 “?3E?”准绳,以求低落对木料出格是贵重木料的消耗。? 在新产物开辟过程当中,既要看到一切的构成部门之间的干系和互相感化,又要看到它们和情况之间的干系和 感化,将人、物、产物、情况、社会等要素加以综合处置和和谐。同时分离我国现有的民族文明糊口特征和国情, 鉴戒外来立异设想理念和伎俩,经由过程剖析、研讨和不竭完美,研收回合适海内糊口理念并与国际同类产物相媲美 的新型厨柜家具。?

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